Massa com requeijão e cogumelos
Coloque a massa a cozer.
Salteie os cogumelos em manteiga.
Desfaça o requeijão grosseiramente, com a ajuda de um garfo. Junte ao caldo de legumes, previamente aquecido, e misture bem
Ingredientes
| Massa (esparguete) | 400 g |
| requeijões | 2 |
| lata pequena de cogumelos | 1 |
| manteiga | 1 colher de sopa |
| Caldo de legumes | 200 ml |
Preparação
Coloque a massa a cozer. Salteie os cogumelos em manteiga. Desfaça o requeijão grosseiramente, com a ajuda de um garfo. Junte ao caldo de legumes, previamente aquecido, e misture bem. Quando a massa estiver cozida al dente, deite-a no recipeiente em que vai servir. Verta a mistura de requeijão e finalmente os cogumelos com o molho.
Dicas
Acompanhe com salada de tomate.
Receita do parceiro