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Massa com chocolate
Mexem-se a farinha e o cacau em pó, e passam-se pela peneira sobre a placa de mármore
Gastronomia | Italiana |
Tipo de prato | Massas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Farinha branca | 300 g |
Cacau amargo | 100 g |
Sal | q.b. |
Ovo | 3 |
Meia casca de ovo cheia de água | 1/2 |
Farinha | 1 a 2 colhere |
Preparação
Mexem-se a farinha e o cacau em pó, e passam-se pela peneira sobre a placa de mármore. Dispõem-se em montinhos, colocando no centro os vários ingredientes, procedendo em tudo o mais como já explicado na "Base para Massas".