Macarrão com molho de ervilhas
Derreta a gordura e salteie a cebola cortada ás rodelas até ficar macia. Adicione os cogumelos ás rodelas, as ervilhas cozidas e o caldo vegetal
Ingredientes
| Para a Massa | |
| Margarina | 30 gr |
| Cebola | 1 |
| Cogumelo | 115 gr |
| Ervilha | 225 gr |
| Caldo vegetal | 200 ml |
| Condimentos | |
| Salsa | q.b. |
| Macarrão integral | q.b. |
| Noz | 55 gr |
Preparação
Derreta a gordura e salteie a cebola cortada ás rodelas até ficar macia. Adicione os cogumelos ás rodelas, as ervilhas cozidas e o caldo vegetal. Cozinhe durante 10 minutos ou até que os vegetais fiquem macios. Adicione os condimentos e a salsa cortada aos pedaços. Ao mesmo tempo vá cozendo a massa numa panela grande de água a ferver. Quando estiver cozida, escorra bem. Misture a massa com o molho de ervilhas. Aqueça só mais 1 minuto ou 2. Mude para uma travessa aquecida e ponha por cima os bocados de nozes.
Receita do parceiro