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Lacinhos de massa com fiambre, queijo e brócolos

Um prato colorido, saudável e muito fácil de preparar que vai fazer as delícias dos miúdos

Ingredientes

Lacinhos de massa 100 g
Fiambre de perú 2 fatia
Queijo flamengo magro partido em cubinhos 2 fatia
Raminhos pequeninos de brócolos cozidos no micro-ondas 4

Preparação

1. Coza a massa em água com sal durante dez minutos.

2. Num tacho ou wok, deite um pouco de azeite e salteie a massa depois de escorrida.

3. Junte o fiambre, queijo e os brócolos. Bom proveito!

Dicas

Porque as crianças adoram pratos cheios de cor, aproveite esta sugestão super fácil de preparar. Este prato combina ingredientes variados como massa, vegetais, fiambre de peru e queijo, para que o seu filho fique repleto de energia. Esta é uma das muitas receitas incluídas no livro «Dieta sem castigo» de Paula Veloso, editado pela Porto Editora. Por uma questão de rapidez e economia de tempo, os bróculos podem ser cozidos no micro-ondas em recipiente bem fechado, próprio para micro-ondas, sem água, durante cerca de seis minutos.
Receita do parceiro

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