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Iogurte em copo com baunilha

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Ingredientes

Iogurte natural 1
Farinha Maisena 1 colher de sobremesa
Gemas 3
Leite 250 ml
Açúcar 70 g
Amêndoa picada torrada 100 g
Aroma de baunilha a gosto

Preparação

Num tacho junta-se ao leite, o açúcar, a Maisena, as gemas e o iogurte. Perfuma-se com aroma de baunilha e vai a lume moderado, mexendo sempre até o creme ferver. O preparado sai do lume para arrefecer. Quando frio divide-se por 4 copos de iogurte. Polvilha-se com amêndoa picada.
 

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