Granizado de pêssego com vinho do Porto
Se gosta de bebidas refrescantes e coloridas, esta é uma ótima opção com um toque especial, o nosso vinho do Porto.
Ingredientes
| Pêssegos | 2 a 3 |
| Vinho do Porto Branco | 200 g |
| Açúcar Amarelo | 100 g |
| Gelo | 600 g |
| Folhas de Hortelã | usar q.b. |
Preparação
No copo da Bimby coloque os pêssegos descaroçados, o vinho do Porto branco e o açúcar, triture no turbo/ 1.0 seg/ 3-4 vezes. Insira o cesto e coe o líquido para um jarro. Reserve.
Retire o cesto, esvazie o copo e passe por água.
De seguida, coloque no copo: o gelo, o líquido reservado e programe 30 Seg / vel 5.
Verta o granizado para os copos e sirva guarnecido com folhas de hortelã.
Caso não tenha uma Bimby, pode sempre utilizar um liquidificador.
Dicas
Humedeça o bordo dos copos com uma rodela de limão e mergulhe o bordo num prato com açúcar amarelo.
Receita do parceiro