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Gelado de abacate com leite condensado

Mais fácil de preparar era praticamente impossível. Saborosa, nutritiva e muito fresca, esta confeção gastronómica hidratante e cremosa é rica em vitamina C, vitamina E, vitamina K, potássio e magnésio.

Ingredientes

Abacates maduros 7
Sumo de limão 2 colheres de sopa
Açúcar amarelo 5 colheres de sopa
Natas 2 pacotes
Leite condensado 2 colheres de sopa

Preparação

1. Abra os abacates ao meio. Descasque-os e retire a polpa para uma taça. Corte-a em pedaços e leve-os ao congelador durante duas a três horas.

2. Num robô de cozinha ou num liquidificador, coloque a polpa dos abacates que congelou. Adicione o açúcar, o leite condensado e as natas e bata até obter um gelado cremoso.

3. Transfira o gelado para um recipiente e leve ao congelador durante cerca de 30 minutos. Sirva o gelado em bolas

Dicas

Substitua três dos abacates por uma quantidade aproximada de papaia para um gelado mais tropical. Em vez de açúcar amarelo, pode preparar esta receita com açúcar branco ou com açúcar mascavado.
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