Frango com fruta
Corte o peito de frango em pedaços, tempere com sal e pimenta e envolva em farinha.
Cozinhe-os na manteiga, em lume brando.
Retire o frango e leve a cebola picada a alourar e depois os cogumelos
Ingredientes
| Frango | 2 peito |
| Manteiga | 80 gr |
| Cebola | 1 |
| Cogumelo | 100 gr |
| Pêra | 1 |
| Maçã | 1 |
| Vinho branco | 100 ml |
| Laranja | 1 |
| Farinha | 2 colheres de sopa |
| Nata | 4 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Salsa picada | q.b. |
Preparação
Corte o peito de frango em pedaços, tempere com sal e pimenta e envolva em farinha. Cozinhe-os na manteiga, em lume brando. Retire o frango e leve a cebola picada a alourar e depois os cogumelos. Deixe passar uns minutos e acrescente a pêra e a maçã previamente cortadas em fatias. Corrija os temperos. Regue com o vinho branco. Junte as natas e o sumo de laranja. Acrescente o frango. Polvilhe com salsa e sirva com arroz branco.
Receita do parceiro