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Doce de melão com laranja
Descascar o melão, tirar-lhe as pevides, cortar em cubos e deixar macerar durante 12 horas com o açúcar. Levar ao lume e deixar cozer até que o doce fique bem espesso
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Melão | 5000 g |
Açúcar | 1500 g |
Água | 3 copo |
Laranja | 2 |
Preparação
Descascar o melão, tirar-lhe as pevides, cortar em cubos e deixar macerar durante 12 horas com o açúcar. Levar ao lume e deixar cozer até que o doce fique bem espesso. Meia hora antes de pronto, junte o sumo de duas laranjas.