Chop Suey de Gambas
Ingredientes
| Gambas | 250 gr |
| Rebentos de soja | 350 gr |
| Cebolas cortadas | 2 |
| Molho de soja | 4 c. |
| Óleo de sésamo | 3 c. |
| Brócolos | 100 gr |
| Açúcar | 2 c. |
Preparação
Numa taça, misture o molho de soja com o açúcar, e deite as gambas. Deixe a marinar no frigorífico, durante 20 minutos.
Numa Wook pré aquecida, aqueça o óleo e frite as gambas durante 3 minutos. Junte a cebola e os brócolos e cozinhe durante 4 minutos.
Por fim acrescente os rebentos e cozinhe mais 4 minutos.
Receita do parceiro
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