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Bolo de cenoura com cobertura de queijo creme

Este bolo apresenta um ligeiro aroma a laranja e baunilha. A cobertura aveludada de queijo creme também leva baunilha, ficou um casamento de sabores perfeito
Bolo de cenoura com cobertura de queijo creme

Ingredientes

Bolo

Ovo 3 unidade
Açucar Mascavado 320 g
Cenoura (picada) 350 g
Farinha de Trigo com Fermento 200 g
Manteiga Sem Sal 180 g
Laranja (sumo) 1 unidade
Fermento em Pó 1 colher de sopa
Essência baunilha 2 colheres de sobremesa
Canela em Pó 1 colher de sobremesa
Bicarbonato de Sódio 1 colher de sobremesa

Cobertura

Açucar em pó 200 g
Queijo Creme 150 g
Manteiga sem sal (amolecida) 125 g
Essência baunilha 1 colher de sobremesa

Decoração (facultativo)

Framboesas (frescas) adicionar q.b.
Groselhas (frescas) adicionar q.b.

Preparação

Receita do parceiro

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