Bifes de peru com molho de iogurte
Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho.
Frite-os na margarina até alourarem.
Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme
Ingredientes
| Bifes de perú | 4 |
| Iogurte natural | 2 |
| Margarina | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Alho em pó | q.b. |
Preparação
Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho. Frite-os na margarina até alourarem. Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme. Reaqueça os bifes e sirva bem quente, com puré de batata a acompanhar.
Dicas
Pode substituir o peru por bifes de frango.
Receita do parceiro