Bebida quente de caramelo e baunilha
As noites frias pedem bebidas quentes. Pedem aconchego e uma caneca bem quente a aquecer as mãos
Ingredientes
| Açúcar | 1/3 chávena |
| Água | 1 colher de sopa |
| Leite (de amêndoa) | 2 a 3 chávenas |
| Pasta de baunilha | 1/2 colher de chá |
| Pau de Canela | 1 unidade |
Preparação
Colocar o açúcar e a água num tacho pequeno e levar a ferver. Ir mexendo até obter um caramelo dourado.
Com muito cuidado, por causa dos salpicos, juntar o leite já aquecido, o pau de canela e a baunilha.
Mexer bem até que o caramelo se funda com o leite.
Retirar o pau de canela e servir quente.
Nota: Se não encontrar a pasta de baunilha, pode subsituir por uma vagem de baunilha, raspar as sementes e colocar no leite.
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