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Batatas Viagra
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Entradas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Batatas | 8 |
Ovos | 3 |
Natas | 2 colheres de sopa |
Sumo de limão | 1 chávena de café |
Óleo vegetal | 1 chávena de café |
Cebola ralada | 1 |
Mostarda | 1/2 colher de chá |
Pimentos verdes picantes | 2 |
Alho esmagado | 1 dente |
Salsa picada | 1 colher de sopa |
Tomates maduros | 3 |
Sal, azeite e pimenta | q.b. |
Preparação
Coza as batatas e os ovos. Esmague as batatas antes de arrefecerem e corte os ovos em quatro partes.
Junte numa frigideira o azeite com o sumo de limão, as natas, a cebola, o alho, a mostarda, os pimentos, sal e pimenta q.b., e deixe refogar um pouquinho.
Deite esse molho sobre as batatas esmagadas e misture bem.
Coloque essa mistura num pirex, enfeite com os ovos e os tomates cortados às rodelas já temperados.
Agora esta apetitosa entrada está pronta para ir para a mesa.