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Batatas com chouriço

Cortam-se as batatas em palitos e fritam-se em azeite. Envolve-se cada palito de batata numa rodela muito fina de chouriço e espeta-se num palito

Ingredientes

Batata q.b.
Chouriço q.b.
Azeite q.b.

Preparação

Cortam-se as batatas em palitos e fritam-se em azeite. Envolve-se cada palito de batata numa rodela muito fina de chouriço e espeta-se num palito. Frita-se de novo, mas apenas por alguns segundos, até ficar estaladiço.

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