Frango da aldeia na fornalha
Este delicioso frango, que é biológico a sério, nasceu e foi criado numa quinta do Douro. O frango e as batatas foram assados em louça de barro preto de Bisalhães, o que faz toda a diferença. Mas, naturalmente, pode assar noutro tipo de cerâmica.
Arroz de frango no forno
Quando se trata de uma refeição familiar, todos nós gostamos de preparar algo simples, reconfortante mas delicioso, algo que nos recorde os sabores de infância, os aromas da cozinha da nossa mãe.
Lombo assado no forno com pasta de pimentão caseira
Para cozinhados com mais paciência, porque não um belo assado repleto de bons legumes? Fica a sugestão.
Bacalhau assado no forno
Alguém consegue resistir a um bom Bacalhau assado no forno como este? Cá entre nós, que gostamos da boa comida, daquela que aconchega igualmente a alma e o estômago, o difícil mesmo é não gostar.
Ravioli no forno com bacon
Um clássico da gastronomia italiana muito simples de preparar.
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