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Regra número um nestas receitas de almôndegas: carne de bovino, suíno, ovino ou aves não entra e a única exceção faz-se com a carne de peixe. De resto, há tofu e muitos vegetais e legumes.
Almôndegas de peixe com molho de poejos
Já provou estas almôndegas de peixe? O sabor do molho de poejos é autêntico, experimente na sua cozinha.
Almôndegas vegetarianas com molho de tomate
Experimente estas deliciosas almôndegas a base de grãos para uma versa mais leve da tradicional receita. O limão, o manjericão e o alho conferem um sabor fresco ao prato.
Almôndegas de peixe com molho de açafrão
Uma aromática e sugestiva forma de levar o peixe à mesa.
Almôndegas de lentilhas com cogumelos e nozes de macadâmia
Estas almôndegas de lentilhas são uma alternativa às tradicionais almôndegas de carne. São saborosas, saudáveis e nutritivas.
Almôndegas de tofu, couscous e brócolos
Almôndegas vegetarianas feitas no forno. Uma opção saudável e sem complicações.
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