A distância não tem de ser um impedimento para celebrarmos com a família, quer a que nos está mais próxima, quer a alargada. Em casa, lance mãos à obra e reúna todos na cozinha. Para compor o menu, veja abaixo seis receitas saborosas, equilibradas e conscientes.

Tão importante quanto o menu é a mesa de refeição. Prepare uma mesa bonita e chamativa. E, porque não, convidar, através dos meios digitais, a restante família? Ou mesmo, partilhar com avós, tios, primos, as receitas que sugiro.

Depois, à distância, basta “unir” mesas através das plataformas digitais e celebrar.

Aceite este convite e prepare um brunch bem recheado para celebrar a família.

Bolo de maçã húmido e delicioso

Poderíamos considerar que um bolo de maçã não pode ser húmido. Mas pode. E este é grande, delicioso, e faz lembrar o chá ou o café perfeitos para o acompanhar.

Panquecas salgadas

Acho que é a minha versão favorita destas belezas. Estas têm orégãos, curcuma, pimenta preta e sementes de sésamo.

Salame de chocolate irresistível

Quem resiste a um bom salame de chocolate? Esta receita não tem açúcar refinado nem alimentos processados. É muito fácil e saborosa, é só misturar, moldar e voilá, está pronto

Salame de chocolate irresistível
Salame de chocolate irresistível
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Humus de feijão

Adoro! Quase mais do que com grão. Fica super suave também. Variar e testar é a palavra de ordem. Tem um ingrediente power que dá um sabor fumado, mesmo especial.

Muffins de morango

São vegan e sem açúcar refinado estes muffins com morango. Pode, opcionalmente, usar outra fruta, como mirtilos, maçã ou pera.

Muffins de morango
Muffins de morango
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Bolachas salgadas sem gluten, sem alimentos processados ou de origem animal

Ultra crocantes e deliciosas. A base é simples, de sementes e orégãos. Numa porção pus curcuma e pimenta preta e noutra pimentão doce fumado.

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