Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas
Nesta sopa rústica, a massa adicionada ao preparado vai absorver o sabor do caldo.
Sopa portuguesa
Feijão, cebola, tomate, couve, massinha, uma tradicional sopa portuguesa aqui com autoria de Sónia Dias, autora do "Livro base da macrobiótica".
Sopa picante de lentilhas, grão e chouriço
Esta sopa, completa e fortificante, é rica em fibras e hidratos de carbono complexos, de libertação lenta, para nos dar energia durante muito tempo.
Sopa de milho
Para fugir um pouco às sopas tradicionais portuguesas, propomos uma receita de sabor internacional que vale bem como prato principal.
Sopa de feijão vermelho, alho francês e ovo escalfado
Esta não é uma sopa qualquer, o feijão contém ferro o que ajuda a aumentar a energia do corpo, e o alho francês tem acido fólico que ajuda o sistema imunitário.
Sopa de feijão com couve kale e tortellinis de presunto
Esta é uma sopa de feijão com couve e massa diferente do habitual. É uma sopa que pode perfeitamente ser o prato principal da refeição.
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