Artigos
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Semana a começar, hora de preparar a ementa. Já a pensou? Aceite as receitas que lhe trazemos
Na seleção de receitas que fizemos, privilegiámos o peixe e marisco, sem esquecer uma das carnes preferidas dos portugueses, o frango. Também encontra uma sugestão vegetariana. -
Petiscos, vinhos e visitas às adegas no Dia Internacional da Baga
A 4 de maio, celebra-se o Dia Internacional da Baga, um momento para enaltecer a casta-rainha da região da Bairrada. Os sete produtores que integram os Baga Friends abrem as portas das suas adegas e mostram a tradição dos vinhos locais. Esta é também uma oportunidade para se conhecer de perto o lega -
Jantar vínico no restaurante Mesa do Bairro convida produtor Quinta da Lagoalva
A 16 de abril, o restaurante lisboeta Mesa do Bairro recebe a Quinta da Lagoalva para um jantar com propostas gastronómicas da autoria do chef Sebastião Vasconcelos. Os pratos serão harmonizadas com referências do produtor de vinhos do Tejo. -
Uma chávena de pepino tem apenas 16 calorias. 6 factos sobre este poderoso amigo da nossa saúde
Conquista pelo seu sabor fresco e textura estaladiça. O pepino é, também, uma excelente adição numa dieta saudável, de baixas calorias, com alto poder de hidratação, perfil vitamínico e antioxidante, assim como um papel na saúde digestiva. -
Quando deve fazer uma biópsia da próstata? A resposta do urologista José Sanches Magalhães
Prestes a sairmos de uma pandemia, momento em que os cuidados de saúde foram adiados ou relegados para segundo plano, é importe alertar para a prevenção do cancro da próstata, o mais frequente no homem no nosso país. O seu diagnóstico precoce pode ser decisivo para ultrapassar a doença. Neste contex -
Já tem ementa para o fim de semana? Preparámos-lhe 8 sugestões fáceis e descontraídas
Apesar de estarmos em abril, já se sente no ar aquele cheirinho a tempo quente que embala os nossos pensamentos em direção à praia, ao campo e à possibilidade de piqueniques. Para um fim de semana em pleno no que toca ao petisco, deixamos-lhe oito sugestões muito simples. Verdadeira cozinha descontr -
Preparámos-lhe 8 receitas com ovos. Aceita as sugestões?
Mágicos ovos que nunca se recusam a oferecer-nos o sucesso nas receitas mais arrojadas e criativas. Também não nos desiludem quando entramos na cozinha clássica e tradicional. Inês Gens Mendes apresenta-nos pratos saudáveis todos eles tendo em comum os bons ovos. -
Rápido, económico e sem complicações. Assim é Jamie Oliver no novo programa de cozinha mediterrânica
A partir de 13 de abril, o mais mediático chef britânico regressa ao nosso convívio no pequeno ecrã em “Jamie Oliver: Refeições Mediterrânicas com 5 ingredientes”. -
Visita gratuita convida a conhecer três dos locais mais emblemáticos de Lisboa
A 18 de abril, data em que se assinala o Dia Internacional dos Monumentos e Sítios, o Amoreiras 360° Panoramic View e o Museu da Água vão organizar a “Lisboa 360°”, uma visita guiada gratuita que inclui três locais para explorar na capital: Aqueduto das Águas Livres, Amoreiras 360° Panoramic View e -
“Aproxima‑te, cheira‑me, leva‑me contigo…” O poder curativo dos jardins e das plantas explicado pela psiquiatra Sue Stuart-Smith
“As flores falam ao nosso inconsciente, e nós respondemos como se o fizéssemos a um convite que dissesse: ‘aproxima‑te, cheira‑me, pega em mim, leva‑me contigo…’ Algumas sobressaem pela pureza, outras, pela simplicidade, enquanto outras ainda são mais sedutoras — até eróticas”. Sue Stuart-Smith, aut -
A importância do exercício no tratamento de Parkinson
Quando assinalamos o Dia Mundial da Doença de Parkinson, devemos destacar o papel fundamental do exercício na abordagem terapêutica desta doença. Um artigo assinado pelo neurologista Joaquim Ferreira e pela investigadora Raquel Bouça-Machado. -
Como sabe bem uma petiscada com amêijoas. Deixamos-lhe 5 sugestões
São pratos simples, com pouco ingredientes e que nos deixam "água na boca". Amêijoas à Bulhão Pato, à marinheira, na cataplana, soam e sabem com uma mesa descontraída. Acompanhe-nos nestes petiscos. -
Na duriense Quinta do Bomfim a “Merenda na Vinha” regressa com a primavera
Piqueniques, visitas guiadas e passeios na vinha fazem parte da seleção de atividades da propriedade da família Symington. -
Chef Vítor Sobral abre novo espaço em lisboa dedicado ao petisco português
A Petiscaria da Esquina apresenta alguns dos mais emblemáticos petiscos tradicionais portugueses. Na carta pontua a Bifana, o Cachorro, o Pica-pau de novilho, entre quase duas dezenas de petiscos. -
É possível emagrecer sem dietas? A nutricionista Diana Dinis indica-nos o caminho
“Porque é que se temos um problema de excesso de peso achamos que devemos fazer esse processo sozinhos?”. Esta é uma das reflexões que a nutricionista Diana Dinis nos deixa ao longo da conversa que mantemos a pretexto do livro "Emagreça sem Dietas", obra onde a autora descarta as “dietas malucas”, r -
Será que ultrapassa os 210 metros? Ponte da Barca vai apresentar o maior bolo de mel de Portugal
Ponte da Barca prepara-se para tentar bater um recorde na doçaria. A 14 de abril, a localidade minhota propõe-se apresentar o maior bolo de mel de Portugal. Em 2023, a especialidade doceira alcançou os 210 metros de comprimento. -
Crookie, o croissant “viral” no TikTok já se prova em Portugal
A padaria artesanal francesa Lully 1661 lança em Portugal um híbrido de croissant e cookie americana que tem sido uma tendência em Paris e que se tornou viral nas redes sociais. Para provar nas lojas do Beato e dos Anjos. -
Espetáculo imersivo “Lisbon Under Stars” volta a iluminar as Ruínas do Carmo
O espetáculo imersivo “Lisbon Under Stars” que transforma as Ruínas do Carmo numa grande tela tridimensional, a fim de percorrer alguns dos mais marcantes momentos ao longo de 600 anos da história nacional, regressa a partir de 2 de maio. -
Viveiro, a iniciativa que quer dar a provar a cultura gastronómica de Aveiro em 2024
Aveiro foi a cidade escolhida para o primeiro evento da Associação Viveiro. As iniciativas, que se estendem ao longo do ano, arrancam a 4 de maio e contam com o chef Ricardo Costa, natural da região, como primeiro protagonista. No mesmo fim de semana, será lançado o “Guia Gastronómico de Aveiro”. -
Nos 50 anos sobre o 25 de Abril, 25 mulheres rumam à liberdade no livro de Raquel Costa
No ano da comemoração dos 50 anos sobre o 25 de Abril de 1974, a artista visual e ilustradora Raquel Costa oferece aos escaparates o livro “25 Mulheres". A obra ilustrada apresenta ao leitor perfis femininos no caminho pela liberdade. -
Café do Rio torna-se a primeira hamburgueria gourmet 100% gluten free de Portugal
Os celíacos e os adeptos da dieta sem glúten encontram no Café do Rio a primeira hamburgueria gourmet certificada como 100% gluten free de Portugal. A casa foi a primeira no seu segmento a receber a certificação da APC - Associação Portuguesa de Celíacos. -
Ponte de Lima: Viagem à “porção de céu e de solo mais vibrantemente, luminosa e cantante”
Das alturas, tomando como um todo o Vale do Lima, abarcamos uma paisagem com ares de primavera. O Minho nunca abandona os verdes, antes os empresta de estação em estação, mudando-lhes a tonalidade. Abaixo, expira um burburinho surdo de bulício matinal. Espreguiçam os povoados que salpicam o vale e qpor Jorge Andrade -
Cozinha saudável, mostra de fotografia e Dia da terra no Maria Food Hub
No Maria Food Hub, em Lisboa, está tudo a postos para receber os dias mais longos e soalheiros. Os pratos para partilhar e cocktails refrescantes serão apresentados a 18 de abril, num evento que antecipa o Dia Mundial da Terra e inaugura a exposição de fotografia “Kind of Blue”, da artista Bárbara V