A 17 de maio, o chef Ricardo Costa será o anfitrião de uma viagem pelos sabores tradicionais portugueses num evento que reúne no The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, os chefs Óscar Geadas, Diogo Rocha, Kiko Martins, Ricardo Nogueira Mugasa, Noélia Jerónimo e António Vieira.
Após seis meses de recolha de narrativas, a jornalista Vanessa Fidalgo entregou aos escaparates o livro “Porque se chama assim? A origem dos (estranhos) nomes de aldeias e vilas portuguesas”. Uma viagem a Portugal com tanto de extraordinário como de peculiar. Quem se lembraria de nomear Bico Sacho,
Um romance de base histórica, uma narrativa de amor, também de empoderamento no feminino, assim como um relato de tempos turbulentos, embora tomados de maravilhas, assim se pode resumir o livro “As Descobertas da Madame Cristóvão Colombo”, assinado pela norte-americana Paula DiPerna. A obra em torno
A 5 de maio, domingo, o Dia da Mãe é vivido no restaurante Terrace, no Martinhal Lisbon Oriente, com um brunch que pretende celebrar a essência do amor materno.
Tem arroz, uma fonte de hidratos de carbono importante na nossa alimentação, mas também não nega na sua composição o açúcar. Em certos casos, não obsta à fritura e, com ela, vem a gordura. Não lhe falta o molho de soja e a sua dose de sal. Podemos, com isto dizer que Sushi engorda? Sim e não. A resp
Na vida de Júlio Alves os quizzes são muito mais do que um bom passatempo, didático e a convidar a uma saudável disputa. Aquele que é tido como o “pai dos quiz em Portugal", conta com quatro livros publicados sobre a matéria, milhares de horas na preparação de perguntas e respostas, a organização de
A crescente utilização das redes sociais como veículo de comunicação em áreas como a alimentação, gerou novos tipos de relacionamento entre quem transmite e quem recebe. "As mensagens são exponenciadas, partilhadas, repetidas, independentemente do fundamento e credibilidade das mesmas", alerta a nut
Espaço icónico lisboeta, a pastelaria Suíça viu o encerramento há perto de seis anos. Agora, a nova Suíça reabre numa nova localização, mas na mesma praça que lhe serviu de berço. A par de novidades na ementa, surgem alguns clássicos, nomeadamente os de pastelaria.
Mais de 70% dos portugueses nunca ouviram falar da Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica, apesar de ser a terceira causa de morte a nível mundial e a quinta em Portugal. Esta é uma doença progressiva que limita o fluxo de ar nos pulmões, dificultando a respiração.
Pelo segundo ano consecutivo, a cidade de Aveiro, Capital da Cultura de 2024, recebe, em julho, o evento que reúne chefs nacionais e internacionais para cozinhar à volta de uma fogueira.
A cozinha das nossas mães e avós está repleta de truques e segredos. Dizem elas, com muita sabedoria, que dão um toque especial a tudo quanto fazem. Na realidade, alguns desses truques são mitos. Outros, são realmente eficazes.
O mediático chef Ljubomir Stanisic assina uma dezena de novos vinhos Mestiço. A novidade faz-se em parceria com alguns dos mais conhecidos produtores nacionais. Alentejo, Douro e Dão estão entre as regiões em destaque nestes néctares.
Na exposição em mostra no LX Factory até setembro, o artista plástico Bastien Tomasini inspirou-se nas referências do Barroco português, especialmente nos elementos que fotografou no Museu Nacional do Azulejo.
“Conhecer os nossos pais, perceber até que ponto estavam focados em si mesmos, é um primeiro passo para nos libertarmos e caminharmos para a cura”. Assim o afirma a psicóloga clínica Lindsay Gibson no seu novo livro “Filhos adultos de pais emocionalmente imaturos”. Publicamos um excerto da obra.
Responda certo às duas perguntas que lhe deixamos e habilite-se a ganhar o livro "Eu e os Rapazes da Família Walter", sucesso de vendas assinado por Ali Novak.
Ricardo Almeida, CEO e Fundador do Clube de Autores, plataforma de autopublicação de língua portuguesa que viabiliza a publicação, distribuição e venda de livros independentes, olha para este mercado no presente artigo de opinião.
Escondidos sob pseudónimos, estão os nomes de nascimento de mulheres e homens das letras, do cinema, da música, da política. Qual será o verdadeiro nome de Katy Perry, Freddie Mercury ou Lenine?
Por perto de 40 anos o nosso país viveu sob os ditames de um regime autoritário que influenciou a vida da população. Na memória coletiva, perduram as memórias da censura, da repressão política e do controlo ideológico. Há, paralelamente, uma outra história, a dos quotidianos, tantos quantos aqueles
Até 30 de setembro, o Mosteiro de Ancede Centro Cultural, em Baião, acolhe a exposição “25 de Abril: 50 anos/50 artistas/50 obras”, reunindo autores de referência na pintura portuguesa que marcaram o modernismo, o neo-realismo e a arte contemporânea, e que viveram a Revolução dos Cravos na primeira
Uns rolinhos de vegetais que reaproveitam ingredientes, duas receitas originais com ovos, uma tortilha de frango que agradará a toda a família, estão entre as sugestões de receitas que lhe guardámos para esta semana.
A comemoração dos 50 anos do 25 de Abril dá mote ao livro "50 Cravos Depois - Guia pela Lisboa de Abril". As autoras, Sandra Nobre (textos) e Clara Azevedo (fotografias) transportam-nos para a efervescente Lisboa de abril de 1974. A obra conta com os testemunhos de personalidades da vida pública.
A iniciativa, que pretende estar presente nas escolas portuguesas, coloca à prova os conhecimentos sobre fertilidade através de um jogo digital. Portugal é um dos quatro países da União Europeia a integrar o projeto.
Serão os caranguejos de casca mole de uma espécie diferente dos congéneres de casca dura? E uma vieira é igual a uma amêijoa? Os crustáceos e moluscos marinhos, com as suas conchas e carapaças, guardam alguns segredos. Descobrimos seis deles.