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Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em setembro
Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Quando o que é bom, afinal, faz mal. Intolerância aos alimentos saudáveis está a aumentar
Apesar de fazerem bem, alguns igredientes alimentares, como as favas e os feijões, contêm componentes difíceis de tolerar pelo organismo, originando a acumulação de gases, distensão abdominal e até dor. São os chamados FODMAP. Uma dieta restritiva pode ser a solução. -
Alergias alimentares? Birras à mesa? Os conselhos e dicas que precisa de ouvir no podcast do SAPO Lifestyle
O jornalista Nuno de Noronha e a pediatra Joana Martins apresentam a primeira série do podcast "O importante é ter Saúde". Seis episódios que são a ajuda que faltava para os pais que nos primeiros anos de vida da criança procuram esclarecer dúvidas comuns sobre a alimentação dos mais novos. -
As pessoas com diabetes podem comer bananas? A resposta a uma dúvida muito comum
Há muita gente que acredita, erradamente, que os diabéticos não podem comer fruta. Por ser um alimento rico em frutose, também há quem pense que este fruto exótico lhes está completamente vedado. Mas, afinal, a realidade é bem diferente. Descubra já porquê. -
Intestino tem dois quilos de bactérias que fazem muito pela nossa saúde. "Não somos o que comemos, somos o que o intestino decide absorver"
O intestino é uma espécie de segundo cérebro com personalidade própria, colonizado por bactérias essenciais ao funcionamento do "sistema imunitário, metabolismo e absorção dos nutrientes", adianta a nutricionista Maria Inês Antunes. "Todo este ecossistema funciona a nosso favor", sublinha a pediatra -
3 receitas (muito saudáveis) com cerveja que até quem não gosta desta bebida vai querer experimentar
São muitos os nutricionistas e os dietistas que recomendam a utilização deste ingrediente líquido nas confeções gastronómicas porque, para além de conferir maior paladar aos preparados, tem a vantagem do álcool evaporar durante a cocção, deixando um agradável travo amargo. -
A cerveja engorda? Levámos esta bebida a uma nutricionista
Nutricionalmente a cerveja é vista como um alimento com “calorias vazias”, ainda assim contém pequenas quantidades de vitaminas e minerais incluindo o sódio, o potássio e o magnésio. -
Não vêm com pérolas mas são uma preciosidade. 3 receitas com ostras que surpreendem os paladares mais exigentes
Há quem as aprecie ao natural, apenas com umas pedras de sal, umas gotas de sumo de limão e/ou pimenta. Outros só gostam delas cozinhadas a vapor, grelhadas, assadas ou gratinadas com queijo. Se é o seu caso, vai gostar das propostas que lhe apresentamos de seguida.
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Obesidade afeta 30% da população pediátrica. "Há muitos fatores que ultrapassam a possível culpa da criança"
Cerca de 30% da população pediátrica portuguesa tem excesso de peso, sendo que esse valor aumenta com a idade. "As crianças não têm culpa de ter obesidade", garante a médica pedopsiquiatra Paula Vilariça. A pediatra Joana Martins acrescenta: "As pessoas não são fracas moralmente nem têm falta de von -
Truques e conselhos para uma refeição relaxada: "Do ponto de vista da pediatria, não se deve forçar a criança a comer"
A forma como os pais abordam o momento da refeição influencia a qualidade da alimentação da criança. Para a médica pediatra Joana Martins, não se deve obrigar ninguém a comer a sopa toda e, para a psicóloga clínica Inês Afonso Marques, os pais devem ver as "refeições como um espaço de partilha de af -
É possível fazer uma dieta vegana ou vegetariana na infância? "Sim, desde que seja bem planeada"
Apesar de não ser um tema consensual entre as sociedades científicas internacionais, é possível adotar de forma segura regimes alimentares mais restritivos - como o veganismo ou o vegetarianismo - desde a infância. Para isso, é essencial acompanhamento profissional prévio, recomendam a pediatra Joan -
As alergias são todas diferentes e não são genéticas. "Atrasar a introdução de alimentos aumenta o risco de reação alérgica"
Os pais devem estar atentos a sinais e sintomas de alergia, mas não devem evitar alimentos sem que haja um diagnóstico. "Adiar a introdução de alimentos alergénicos é um erro, porque isso aumenta o risco de a criança ser alérgica", alerta Marta Chambel, médica imunoalergologista, no segundo episódio -
Sabe distinguir entre alergia alimentar, intolerância e doença autoimune? Nutricionista explica
Descubra as diferenças com a ajuda da nutricionista Ana Lúcia Silva, do Hospital da Cruz Vermelha Portuguesa. -
Introduzir alimentos não tem de ser um bicho de sete-cabeças. "Todos os métodos são válidos e garantem a saúde do bebé"
A introdução alimentar é uma fase de descoberta para o bebé. Mas pode ser também uma etapa de ansiedade para os pais. Existe um método ideal? Sim, aquele que melhor se adapta à família, defendem a nutricionista Patrícia da Costa Moura e a pediatra Joana Martins no podcast "O importante é ter saúde". -
Má nutrição na gravidez pode potenciar doenças cardíacas nos filhos
A subnutrição durante a gravidez tem um forte impacto no coração do feto, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares a longo prazo. A conclusão é de um estudo realizado por uma equipa de investigadores do Centro de Neurociências e Biologia Celular da Universidade de Coimbra (C -
Comida crua. Nutricionista aponta as vantagens e os perigos de um regime alimentar crudívoro
Também apelidada de dieta dos alimentos vivos, é, nos dias de hoje, um ramo do vegetarianismo e do veganismo que evita a ingestão de ingredientes alimentares de origem animal e de todos os laticínios pasteurizados. As recomendações de Iara Rodrigues. -
7 alimentos que nunca deve levar ao micro-ondas. Os brócolos estão, surpreendentemente, na lista
São vários os ingredientes alimentares que, segundo o Food and Drug Administration, regulador de saúde norte-americano, nunca devem ser confecionados neste prático eletrodoméstico. Saiba já quais são e por que é que deve ter esse cuidado para proteger a sua saúde.
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Hero apresenta "Solo", a gama de alimentação orgânica para bebés
Gama "Solo" é feita apenas com ingredientes orgânicos, garantindo a máxima qualidade e segurança. Não tem adição açúcares, nem fritos, sal ou óleo de palma. -
Existem, pelo menos, 10 razões para ingerir (mais) peixe azul. Saiba já quais são
O salmão, o atum, a sardinha, a cavala e a anchova fazem parte da lista. As gorduras presentes nestas variedades piscícolas estão associadas a uma menor mortalidade por doenças cardiovasculares e também a uma maior esperança de vida. Mas há mais vantagens. -
Dizem que não puxa carroças mas é uma importante fonte de proteína. 5 deliciosas receitas de peixe
O salmão é um dos mais apreciados pelas novas gerações mas não faltam alternativas perfeitas para as suas refeições familiares. Se anda sem ideias, tem aqui uma série de sugestões saudáveis, muitas delas validadas por nutricionistas, dietistas e associações de especialistas. -
15 regras para uma alimentação (ainda) mais saudável
Somos o que comemos e o que ingerimos acaba por influenciar a nossa saúde. Adote comportamentos alimentares que reforçam o seu sistema imunitário, protegem o seu organismo e ainda lhe permitem emagrecer ou manter o peso. -
Já comeu amêndoas hoje? Saiba por que é que deve ingerir um (pequeno) punhado delas todos os dias
Os frutos da amendoeira atuam como reguladores do colesterol mas têm outros benefícios. Rico em ácidos gordos polinsaturados e pobre em gorduras saturadas, este fruto seco, um dos preferidos dos portugueses, tem ainda uma ação prebiótica. Mas não exagere! -
Kits Summer Skin, ideais para uma refeição fresca e leve na praia, ou para desfrutar durante um piquenique
Com uma versão de líquidos e outra de sólidos, os novos kits Summer Skin do Therapist foram desenvolvidos com ingredientes especialmente pensados para a época de verão.