Partilhamos consigo um novo vídeo da Prof. Teresa Branco, desta vez com um tema de extrema importância para a correta gestão do peso, seja no emagrecimento, no aumento de peso ou na aquisição de um estilo de vida mais saudável. Descubra o que a investigação científica nos tem mostrado sobre o número
Elaborado a partir de matérias-primas selecionadas com origem na região, é uma das novas apostas da Quintinha d'Aldeia, uma empresa familiar criada em 2014 em Pernes. Em 2020, conquistou a medalha de ouro no I Concurso Nacional de Inovação e Tradição em Santarém.
As civilizações pré-colombianas da América Central foram as primeiras a descobri-lo. Independentemente do teor de cacau que contenha na sua composição, é sempre preferível ao de leite, que tem mais açúcar e mais gordura. Se aprecia este alimento, aproveite e delicie-se.
A bastonária da Ordem dos Nutricionistas defendeu hoje “um foco nos produtos alimentares destinados a crianças”, no sentido de reduzir o teor de sal e açúcar, para aumentar os “resultados positivos” já conquistados.
Os resultados do processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal publicados hoje mostram que, entre 2018 e 2021, verificou-se uma redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100 g), respetivamente, nos produtos abrangidos por este compromisso.
Já é fevereiro e, como num piscar de olhos, estamos no segundo mês do ano. Enquanto isso, muitos ainda estão a retomar a rotina de fim de ano sem dar seguimento a nenhuma das resoluções outrora pretendidas.
Hero está a lançar Hero Solo no mercado, uma gama biológica que é perfeita para a dieta dos mais pequenos. A mensagem da Hero tem por base o conceito "Apenas o que vês", porque a nova gama Solo contém exatamente "Apenas o que vês": produtos 100% biológicos, não fritos e, além disso não contêm aditiv
Investigadores do Instituto Gulbenkian de Ciência (IGC) descobriram que a genética de bactérias intestinais pode ser alterada por uma alimentação pobre em fibras e tornar o intestino mais permeável a infeções e inflamações, foi hoje divulgado.
A Nova Medical School vai levar os médicos para a cozinha para que possam ensinar aos utentes que a alimentação saudável é mais do que cozidos e grelhados e ajudar a travar a pandemia das doenças crónicas.
Reduzir os impostos sobre alimentos saudáveis, como legumes e fruta, e garantir o cumprimento das regras para a oferta alimentar nas escolas, com fiscalização, são algumas prioridades apontadas num relatório hoje divulgado.
A Prof. Teresa Branco explica as diferentes razões que podem provocar prisão de ventre e aconselha as melhores estratégias para ultrapassar ou evitar este problema.
Existem gestos que repetimos, muitas vezes inconscientemente, que nos engordam sem que nos apercebamos disso, como é o caso destes. Descubra, de seguida, formas simples de diminuir o consumo calórico no quotidiano que nem sequer exigem um esforço por aí além.
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
No início de cada ano, renovam-se, como sempre, as promessas de comportamentos sãos e de hábitos mais salutares também. Estes são alguns dos que deve seguir ao longo dos próximos 365 dias. E em todos os outros também! O seu organismo agradece...
Ao soar das 12 badaladas, renovam-se esperanças e fazem-se promessas. Inclua nas suas resoluções de ano novo hábitos e comportamentos que o vão seguramente fazer sentir-se melhor depois. Os conselhos da fisiologista da gestão do peso Teresa Branco.
Em Portugal, um dos tipos de cancros com maior incidência é o cancro colorretal e do estômago que está associado ao baixo consumo de fibras. Tome nota das recomendações da nutricionista Rita Soares.
As estatísticas não enganam. Nos períodos festivos, ingerimos milhares de calorias e ganhamos, em média, dois quilos. Aprenda a defender-se. Meia dúzia de recomendações úteis que também deve pôr em prática no Natal, na Páscoa e nas restantes celebrações do ano.
Por causa da pandemia e do teletrabalho obrigatório, são muitos os portugueses que se veem na contingência de ter de voltar a confecionar grande parte das refeições. Para lhe facilitar a vida, selecionámos uma série de propostas irresistíveis, simples e nutritivas.
Aprovado pela American Heart Association, organização que reúne alguns dos maiores profissionais de saúde dos EUA, este creme de vegetais surpreende pelo paladar aromático, com um ligeiro travo cítrico. Uma dose fornece 24 gramas de hidratos de carbono.
Coma mas não abuse! A solução passa por moderar e nunca por deixar de comer. Com a ajuda de Lillian Barros, nutricionista, saiba quanto pode ingerir de cada especialidade gastronómica desta quadra sem que isso se reflita no visor da balança.
Apesar de serem muitas as tentações natalícias à mesa, com as opções certas é possível manter a linha e não engordar. Os segredos e as recomendações de Teresa Branco, a fisiologista da gestão de peso mais conhecida do país.
Apesar de figurarem na lista dos ingredientes alimentares mais recomendados para a saúde, devem ser, idealmente, consumidos noutras épocas do ano. Saiba quais são e quais as razões para limitar a sua ingestão nos períodos de maior chuva e frio.
Estima-se que mais de três milhões de portugueses tenham esteatose hepática. O fígado gordo resulta da acumulação de gordura nas células do fígado, resultante da sua ingestão em excesso, de modo que o organismo não a consiga processar.
As tentações gastronómicas são muitas nesta altura do ano mas, se seguir as recomendações dos especialistas, não terá de reclamar com a sua balança nas semanas que se seguem àquela que é uma das épocas mais populares.
