Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda um tema mais direcionado à mulher: a prevenção da osteoporose e da osteopenia. A especialista partilha fontes alimentares preferenciais, quantidade de cálcio adequada e fatores que influenciam a sua absorção. Hoje é o Dia Internacional do Leite.
Um estudo com quase 9.000 crianças descobriu que aquelas que têm uma dieta vegetariana tiveram medidas semelhantes de crescimento e nutrição em comparação com crianças que comem carne. Mas o estudo também descobriu que as crianças com dieta vegetariana tinham maiores hipóteses de terem baixo peso, e
Existem benefícios associados à prática de actividades físicas, como a musculação, em pessoas com idades mais avançadas? Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá esclarecer esta questão.
Com a tão aguardada chegada dos dias longos e quentes, parques públicos, praias e jardins rapidamente se transformam em ginásios a céu aberto. O sol forte e as elevadas temperaturas, requerem especial atenção por parte dos diferentes tipos de atletas, independentemente do tipo de treino escolhido. T
Timor-Leste registou nos últimos anos uma tendência de queda da subnutrição infantil no país, ainda que quase metade das crianças continuem a sofrer de nanismo e de má nutrição crónica, segundo um estudo divulgado hoje.
Durante muitos anos o coco foi considerado um alimento pouco benéfico devido ao seu teor elevado de gordura saturada. No entanto, este alimento tem vindo a ser cada vez mais utilizado na nossa alimentação, existindo uma enorme variedade de produtos disponíveis no mercado. Permanece então a dúvida: D
O chocolate é bastante desejado por muitas pessoas, embora seja um alimento que ainda levanta dúvidas em relação ao seu impacto na saúde. A Prof. Teresa Branco partilha os benefícios que advêm do consumo deste alimento e algumas dicas que o ajudarão na seleção do melhor produto.
O combate à desnutrição infantil em países em vias de desenvolvimento é o principal objetivo do projeto “MORfood”, uma investigação em curso na Universidade de Coimbra (UC), que também reúne investigadores das Universidades do Porto e Agostinho Neto (Angola).
Adoção de uma alimentação detox, através de sumos, sopas e batidos é cada vez mais recorrente. No entanto, surge a dúvida se esta é uma opção adequada. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco partilha as características de um padrão detox e o seu impacto na gestão do peso.
Sabia que a pele é o maior órgão do corpo humano, correspondendo a cerca de 10 a 15% do seu corpo? As explicações são das nutricionistas Ana Dinis e Carla Correia.
O valor calórico é usualmente o fator que condiciona a escolha da barra de cereais. No entanto, este não deve ser o único parâmetro que deve ter em consideração na seleção deste alimento. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco irá ajudá-lo a escolher a melhor barra de cereais para o ajudar a gerir o seu
A seguir às festividades natalícias e de fim de ano, este é um dos períodos do ano com mais tentações gastronómicas em cima da mesa. Se não consegue resistir a ovos, amêndoas, chocolates e/ou folares, damos-lhe ideias para celebrar a quadra pascal sem engordar.
Será o café uma opção nefasta para a sua saúde ou poderá trazer-lhe benefícios? Não deixe de assistir a este novo vídeo da Prof. Teresa Branco que o ajudará a esclarecer esta dúvida e a conhecer melhor as propriedades do café, assim como o seu impacto na saúde.
Por cá, os ovos de chocolate, os folares, as amêndoas, a aletria e o arroz-doce são alguns dos doces mais típicos da quadra pascal mas, noutras partes do mundo, são outras as especialidades gastronómicas a fazer salivar os milhões que celebram esta festa religiosa.
A carne de laboratório devera chegar às prateleiras de supermercado antes de 2030. O estudo "The Green Revolution" mostrou que 56% dos consumidores portugueses estão recetivos ao consumo deste tipo de produto, o que ajuda a prever mudanças nos comportamentos alimentares no futuro. Conversámos com Da
Médica alerta para os riscos do excesso de peso e da obesidade antes e durante a gravidez e deixa três conselhos para ajudar a perder alguns quilos e aumentar a fertilidade.
São muitos os doces que se podem preparar sem estes dois ingredientes. Dos mais simples e económicos aos mais exigentes elaborados, não faltam propostas irresistíveis, como pode ver de seguida. Se anda com vontade de ir para a cozinha, experimente estas receitas.
Ouve-se falar dos benefícios de um copo de vinho à refeição. Mas terá que esse copo de vinho influencia a gestão do peso? Neste vídeo a Prof. Teresa esclarece esta questão.
Na presença de doença renal, os rins vão perdendo a capacidade de filtrar adequadamente o sangue pelo que a sua função se vê afetada. Assim, de forma a evitar a acumulação de substâncias prejudiciais no seu organismo, na presença de doença renal crónica, deve ter alguns cuidados com a sua alimentaçã
Se quer que os seus filhos comam mais frutas e vegetais, deverá de começar a fazer o mesmo, sendo responsabilidade de ambos os progenitores dar o exemplo para os incentivar. Um artigo da nutricionista Rita Soares.