Adoramo-las redondinhas, polvilhadas de açúcar branco, fofas, recheadas com creme de ovos. Mergulhamos no doce mundo das Bolas de Berlim e descobriu a sua origem germânica. Uma afinidade que fica pelo nome. A nossa bola joga no campeonato pasteleiro nacional.
Há um ano nascia o Co-Lab: Laboratório de Inovação com o Cliente, um espaço de pesquisa e desenvolvimento de produtos Continente em estreita colaboração com o consumidor. Aceite o convite e conheça neste artigo um espaço onde somos, de facto, convocados a decidir os produtos do futuro.
É um daqueles pratos que faz parte da nossa memória coletiva. Um bom arroz de berbigão vale por si mesmo, embora acompanhe muito bem petiscos como os tão nossos pastéis de bacalhau.
Se ao Oriente devemos a introdução dos limões na Europa e a invenção da limonada, ao escocês gin Hendrick's tributamos a evolução desta refrescante bebida para um novo e distinto patamar. A infusão de rosa e pepino deste gin histórico oferece-nos uma bebida de sabor inconfundivelmente suave e inusit
A Disneyland Paris comemora a 12 de abril o seu 30º aniversário e, para além das novidades que tem preparadas para atrações e espetáculos, há novas iguarias nos menus dos restaurantes e cafés criadas especificamente para a celebração dos 30 anos. O SAPO Lifestyle esteve à conversa com Jean Marie Cle
O 'duplo impacto' do aumento do preço dos combustíveis e da farinha de trigo está a 'sufocar' empresas de panificação do Alentejo, 'obrigadas' a 'fazer contas à vida' e a tornar mais caro o pão.
Bifinhos está na categoria de receita que nos salva uma refeição em dias onde o tempo é um bem escasso. Neste caso, eleve o patamar da sua receita acrescentando-lhe uma "extravagância" deliciosa, a Nata com Café.
Sobras de peixe cozido não são um desperdício, antes o caminho para novas e criativas receitas. Eis o exemplo, este gratinado de peixe que beneficia de uma cobertura de béchamel. O resultado é um belo prato familiar.
Um empresário luso-canadiano pretende que o pastel de nata seja conhecido mundialmente e para isso está a lançar um projeto de padaria e pastelaria virtuais.
Amigos desde os anos 1990, Quim Albergaria e Hélio Morais, dos PAUS e Linda Martini, juntaram-se
a Jameson para celebrar a amizade com um "browedding".
Depois de acompanhar esta receita vai perceber como é simples preparar bombons. Estes, guardam uma surpresa no interior, uma amêndoa a recordar-nos sabores pascais.
Não se acanhe na decoração deste bolo com amêndoas de Páscoa. Verá como combinam maravilhosamente com a massa de sabor a limão e a cobertura de creme de manteiga.
