Tortilhas handmade com salada mediterrânica
Um forma original de levar a salada à mesa. Pode comê-la com as mãos. Vai adorar
Ingredientes
| Farinha de milho | 100 g |
| Farinha de trigo | 50 g |
| Caril | 1 colher de café |
| Orégãos | 1 colher de café |
| Sal | 1 pitada |
| Azeite | 2 colheres de sopa |
| Água | 50 ml |
| Tomates | 3 unidade |
| Pepino | 1/2 unidade |
| Queijo feta | 50 g |
| Azeitonas | adicionar q.b. |
| Micro vegetais rabanetes Life in a Bag | adicionar q.b. |
| Azeite, sal, orégãos e vinagre balsâmico | adicionar q.b. |
Preparação
Misture as farinhas com o caril, os orégãos, o sal e o azeite.
Adicione aos poucos a água, mexendo bem com as mãos, de forma a ligar bem os ingredientes e formar uma massa.
Divida a massa em pequenas porções e com a ajuda do rolo da massa, estenda em círculos finos.
Cozinhe numa frigideira com um fio de azeite de ambos os lados e reserve.
Salada Mediterrânica:
Corte os tomates, o pepino e o queijo feta em cubos.
Junte as azeitonas e os micro vegetais e tempere com sal, azeite, orégãos e vinagre balsâmico a gosto.
Receita do parceiro