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Tomates com flocos de aveia

Lave os tomates, corte a parte superior e esvazie-os. Salgue e deixe escorrer num recipiente adequado

Ingredientes

Tomate bem maduro 4
Flocos de aveia 3 colheres de sopa
Atum 1 lata
Óleo 2 colhere
Orégão 1 colher
Folhas de alfafa 1 molho
Pinhão 1 colher

Preparação

Lave os tomates, corte a parte superior e esvazie-os. Salgue e deixe escorrer num recipiente adequado.
Ponha a macerar a polpa do tomate com os orégãos, o atum e os flocos de aveia, durante uns minutos; misture bem este recheio e condimente com o óleo, a alfafa e os pinhões.
Recheie os tomates e sirva, enfeitando-os com folhas de alfafa fresca.

Receita do parceiro

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