Tarte de amendoim
Ingredientes
| Farinha | 150 g |
| Açúcar | 100 g |
| Manteiga | 90 g |
| Ovo | 1 |
| Leite | 2 colheres de sopa |
| Cobertura | |
| Açúcar | 150 g |
| Manteiga | 100 g |
| Amendoins torrados com mel | 150 g |
| Leite | 2 colheres de sopa |
Preparação
Pré aquecer o forno a 180ºc. Entretanto, forrar uma forma de mola redonda.
Juntar todos os ingredientes da massa e bater.
Deitar na forma e levar ao forno por 15 minutos.
Começar a fazer a cobertura:
Levar ao lume, por cinco minutos, um tacho com o açúcar, a manteiga, e o leite.
Deitar os amendoins nesta mistura e deixar ferver.
Retirar a tarte do forno e verter a cobertura por cima.
Levar novamente ao forno, desta feita a 200ºc, até dourar.
Servir.
Receita do parceiro