Cortar a alface às tiras mais ou menos finas e a couve muito finas. Juntar o tomate, pepinos e ananás cortados a gosto. Espalhar o milho doce, as azeitonas e o queijo fresco, raspar a cenoura e misturar tudo. Temperar a gosto ou como recomendado.
Dicas
Acompanhado com um bom peixe ou bife grelhado é ideal para o Verão.