Rolo de Carne picada com massa folhada
Deite a carne para uma tigela, junte todos os ingredientes (menos a massa folhada) tempere e amasse bem.
Molde um rolo com a mistura que acabou de fazer.
Ligue o forno a 180 graus
Ingredientes
| Carne picada | 600 g |
| Embalagem de massa folhada | 1 |
| Gema batida | 1 |
| Natas | 2 colher de sopa |
| Queijo ralado mozzarella | 50 g |
| Raminho de salsa picada | 1 |
| Cebola | 1 |
| Alho picado | 1 |
| Chouriço corrente cortado em pedaços | 1/2 |
| Bacon (cortado em pequenos pedaços) | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Deite a carne para uma tigela, junte todos os ingredientes (menos a massa folhada) tempere e amasse bem. Molde um rolo com a mistura que acabou de fazer. Ligue o forno a 180 graus. Estenda a massa folhada em cima de uma bancada e coloque o rolo de carne em cima. Enrole de modo a que fique bem embrulhado e feche bem as pontas Pincele com o ovo batido e leve ao forno durante 30 minutos. Retire e Sirva com uma bela salada e arroz branco.
Receita do parceiro