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Quiche de Pão de Forma com Espinafres

Com a ajuda de um robot de cozinha, esta receita é muito rápida de preparar

Ingredientes

Pão de forma sem côdea 300 g
Leite 220 g
Queijo 200 g
Bacon fumado 150 g
Espinafres 100 g
Ovos 6
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Untar uma tarteira, de preferência de fundo amovível, com margarina ou então usar uma de silicone.

Apare as fatias de pão à medida e forre o fundo e as partes laterais da forma. Reserve as sobras de pão.

Ligue o forno a 180º C.

Deite o queijo partido em pedaços para o copo da bimby, junte o bacon em pedaços e os espinafres e ligue 10 segundos em velocidade progressiva 4-6-8.

Adicione depois as sobras de pão, os ovos e o leite, tempere de sal e pimenta e programar mais 20 seg./Vel.6.

Verta a mistura para a forma e leve ao forno por 35/ 40 minutos ou até que fique cozida e douradinha (fazer o teste do palito).

Retire do forno e desenforme depois de fria.

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