Cozer a cenoura cortada em pedaços pequenos em 300 a 400ml de água.
Retirar a cenoura e colocar no copo da varinha mágica.
Triturar a cenoura até ficar em puré. Reservar.
Na água da cozedura da cenoura colocar os flocos de aveia e levar ao lume.
Mexer bem até a aveia começar a engrossar e a ficar com consistência de papa. Se necessário, pode acrescentar mais água.
Para bebés que ingiram pedaços menos desfeitos basta juntar as papas de aveia ao puré de cenoura e mexer. Neste caso foi triturada a papa de aveia e depois adicionado o puré de cenoura.
Pode guardar em recipientes individuais e congelar para ter sempre papas feitas.
Esta receita é da autoria da nutricionista Sónia Marcelo, autora do do livro "Guerra ao Açúcar".