Pão de centeio com aveia
A Máquina de Fazer Pão permite ter sempre pão fresquinho em casa, com os ingredientes de que mais gosta
Ingredientes
| Água morna | 400 ml |
| Massa velha | 1 bola |
| Sal grosso | 1 e 1/2 colher de chá |
| Farinha Tipo 65 | 470 g |
| Flocos de Aveia | 100 g |
| Farinha de centeio (Lidl) | 100 g |
| Fermento | 1/4 colher de chá |
Preparação
Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada e escolha o programa "pão integral".
Duas horas depois retire uma bola de massa e guarde (para depois utilizar como fermento no próximo pão).
Dicas
A massa velha aqui utilizada tem o tamanho aproximado de uma bola de ténis. Guarde um pouco de massa cada vez que faz pão para poder utilizá-la como fermento na próxima receita.
Receita do parceiro