Tira-se a pele da farinheira e corta-se aos bocadinhos. Bate-se os ovos numa tigela, como se fossem fazer ovos mexidos. A seguir numa frigideira mete-se a margarina e deixa-se derreter, depois de derretida junta-se a farinheira e envolve-se com a margarina, por fim junta-se os ovos envolve-se até ficar tipo ovos mexidos.
