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Massa do Yohann (o meu filho)
Cozer a massa "al dente" e reservar. Numa frigideira grande e funda ou wook fritar os alhos em azeite até alourar. Juntar os camarões e deixar fritar bem. Colocar a pimenta e o sal
| Gastronomia | Italiana |
| Tipo de prato | Massas Marisco |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Camarões randes descacados | 500 g |
| embalagem de massas espiral (ou outra que prefira) | 1 |
| alho | 5 dentes laminados |
| polpa de tomate | 1/2 pacote |
| Sal | q.b. |
| Azeite para fritar os camarões | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Queijo ralado | q.b. |
Preparação
Cozer a massa "al dente" e reservar. Numa frigideira grande e funda ou wook fritar os alhos em azeite até alourar. Juntar os camarões e deixar fritar bem. Colocar a pimenta e o sal. Quando os camarões estiverem fritos, deitar a massa para dentro da frigideira com lume brando, misturar, juntar a polpa de tomate e cozinhar um pouco, 1 ou 2 minutos e está pronta a massa do Yohann! Colocar queijo ralado a gosto depois de servida a massa no prato!
Dicas
Depois do queijo ralado pode colocar também um fio de bom azeite.
Receita do parceiro
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