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Massa de cogumelos com salame
Cozinhe a massa em água a ferver com sal a gosto e um fio de azeite.
Corte os pimentos e os tomates em pedaços pequenos. Corte os cogumelos
| Gastronomia | Internacional |
| Tipo de prato | Massas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Cogumelo fresco | 300 g |
| Nata light | 1 pacote |
| Pimento verde | 1 |
| Pimento encarnado | 1 |
| Tomate | 2 |
| Salame | 5 fatia |
| Massa (conchinhas ou fusilli) | 1 pacote |
| Sal | q.b. |
| Azeite | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Cozinhe a massa em água a ferver com sal a gosto e um fio de azeite. Corte os pimentos e os tomates em pedaços pequenos. Corte os cogumelos. Leve uma frigideira grande ao lume com um pouco de azeite. Acrescente os pimentos e o tomate. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Se precisar vá mexendo. Acrescente os cogumelos, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar durante cerca de 10m ou até os cogumelos estarem prontos. Acrescente o salame cortado em pedaços pequenos. Mexa durante 2 minutos. Junte as natas e deixe ferver. Acrescente a massa já cozinhada e misture bem. Bom apetite!!
Dicas
Se tiver um Wok deverá usá-lo em vez da frigideira.
Receita do parceiro
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