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Massa com Atum
Picar o alho e a cebola, juntar azeite e levar ao lume.
Quando a cebola estiver cozida juntar os cogumelos e deixar cozer por 10 minutos
| Gastronomia | Italiana |
| Tipo de prato | Massas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 2 |
Ingredientes
| Massa Farfale | 250 g |
| Atum | 2 lata |
| Cogumelo fresco laminado | 6 |
| Polpa de tomate | q.b |
| Alho | 1 dente |
| Cebola pequena | 1 |
| Ervas aromáticas | q.b. |
| Azeite | q.b. |
| Pimenta moída | q.b. |
Preparação
Picar o alho e a cebola, juntar azeite e levar ao lume. Quando a cebola estiver cozida juntar os cogumelos e deixar cozer por 10 minutos. Juntar o atum envolvendo no preparado e mexer de vez em quando durante 7 minutos. Temperar a gosto com a pimenta moída na altura e com as ervas, juntar a polpa de tomate e rectificar os temperos. Mais 2 minutos e já está. 10 minutos antes pôr a massa a cozer com 1 fio de azeite e um alho com casca.
Dicas
Polvilhar com Parmesão.
Receita do parceiro
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