Gelado de morango
Uma receita onde é imprescindível a batedeira para o gelado atingir o creme ideal
Ingredientes
| Natas para bater | 600 ml |
| Leite condensado | 1 lata |
| Doce de morango | 375 ml |
Preparação
Deitar as natas na taça da batedeira com o acessório de bater. Começar por bater em velocidade baixa, aumentando gradualmente para alta até as natas ficarem consistentes e firmes.
Com uma espátula, envolver delicadamente o leite condensado e 125 ml de doce de morango no chantilly até ficar completamente misturado. Deitar num recipiente que possa ser colocado no congelador.
Distribuir algumas colheradas de doce de morango e envolver muito ligeiramente.
Cobrir com a tampa ou película aderente. Congelar até solidificar completamente (pelo menos seis horas).
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