Gambas picantes com spaghetti
Uma receita simples de preparar e onde as gambas podem ser substituídas por amêijoas.
Ingredientes
| Azeite | 30 g |
| Dentes de alho | 2 a 3 |
| Pimenta piripiri fresca | 1 |
| Pimento Vermelho | 1 |
| Miolo de Camarão | 500 g |
| Spaghetti | 500 g |
| Sal | usar q.b. |
| Salsa | usar q.b. |
Preparação
Verta um fio de azeite numa frigideira e adicione os alhos, a pimenta piripiri e o pimento picados. Deixe refogar durante alguns minutos.
De seguida, adicione as gambas e deixe cozinhar mais alguns minutos, até apresentarem uma cor rosada. Retire e reserve.
Entretanto coza o spaghetti em água fervente com um pouco de sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem.
Numa taça envolva bem a massa com o preparado das gambas.
Sirva com a salsa picada.
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