Filhoses de iogurte
As boas receitas passam de mão em mão ou de blog em blog. Neste caso, do blog Receitas da Belinha Gulosa foi ter ao blog Receitas Para a Felicidade. E está a deixar muitos guloses felizes pelo caminho...
Ingredientes
| Iogurte (cremoso Lima-Limão da Activia) | 1 pacote |
| Ovos | 2 |
| Açúcar Amarelo | 1 copo |
| Farinha | 3 copos |
| Raspas de Limão | q.b. |
| Açúcar em pó | q.b. |
| Canela | opcional q.b. |
Preparação
No Cuisine Companion:
Deitar todos os ingredientes na taça, com a lâmina amassar/triturar.
Programar Massas P1.
Modo tradicional:
Bater bem todos os ingredientes, de modo a ficarem bem misturados e a mistura cremosa e sem grumos.
Fritar numa frigideira (usei a Frigideira Celar Linha Bianca Nero) com óleo bem quente, deitando pequenas bolas de massa (não muitas de cada vez).
Retire e coloque sobre papel absorvente.
Assim que arrefecerem um pouco, passe-as por açúcar e canela (eu passei apenas por açúcar em pó).
Dicas
A medida utilizada (copo) refere-se ao pacote do iogurte.
Receita do parceiro