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Dueto de frutos
Gastronomia | Saudável |
Tipo de prato | Infantil |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Banana madura | 1 |
Pera-abacate pequena e madura | 1/2 |
Preparação
Para bebés a partir dos 5 meses.
1. Asse a banana inteira, com a casca, no forno do fogão (pré-aquecido a 180 °C). Quando a casca estiver completamente escura, retire-a e esmague-a de forma a obter um puré aveludado.
2. Descasque a pera-abacate e esmague-a com a ajuda de um garfo. Sirva a papa com os sabores separados ou, se o bebé mostrar desagrado, misture a banana com a pera-abacate no mixer e reduza a um puré cremoso. Sirva de imediato, porque estes frutos têm tendência aoxidar muito rapidamente.
Dicas
Se preferir, utilize a banana ao natural. No caso de o bebé apresentar dificuldades de deglutição, adicione um pouco de leite (do bebé) e triture cuidadosamente os frutos.