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Delícia de bolo de cenoura

Uma receita que inclui leitelho, rico em nutrientes essenciais. É rico em potássio, vitamina B-12, cálcio. É também uma boa fonte de fósforo e é aconselhado a pessoas com problemas digestivos.

Ingredientes

Maçã fuji ou gala 1 unidade
Cenouras médias 2 unidade
Ananás 1/4 unidade
Leitelho com baixo teor de gordura 125 ml
Banana Madura 1/2 unidade
Proteina de arroz ou de ervilha em pó 1 colher de chá
Flocos de aveia de cozedura rápida 1 colher de sopa
Linhaça moída 2 colheres de chá
Gengibre Moído 1/4 colher de chá
Canela moída 1/4 colher de chá
Pimenta-da-Jamaica moída 1/4 colher de chá

Preparação

Reduza a sumo a maçã, as cenouras e o ananás. Deite o sumo resultante numa liquidificadora, junte os restantes ingredientes com uma mão-cheia de gelo e triture até ficar cremoso.

500 Receitas: Sumos Detox (Título original: 500 detox juice; @ Quintet Publishing Ltd.2015)

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