Coentrada de grão-de-bico
Uma entrada fácil de preparar para quando surge a vontade de comer alimentos simples e frescos.
Ingredientes
| Grão-de-bico cozido | 1 lata |
| Sumo de um limão | . |
| Gengibre fresco ralado | 1 colher de chá |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Coentros frescos picados | 2 colheres de sopa |
| Tomate | 1 |
| Sal e pimenta-preta | usar q.b. |