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Bolo mármore
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Bolos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Ovos | 6 |
Leite ou rum | 2 colheres de sopa |
Margarina | 200 g |
Farinha | 250 g |
Açúcar | 200 g |
Açúcar baunilhado | 2 pacote |
Fermento em pó | 1 pacote |
Chocolate em pó | 6 colheres de sopa |
Preparação
Separe as gemas das claras e reserve estas.
Misture as gemas, o leite ou rum, a margarina, a farinha, os açúcares e o fermento.
Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterio, reservando uma das claras.
Unte uma forma e deite dois terços da massa.
Junte a clara que reservou e o chocolate em pó à restante massa.
Coloque por cima da outra massa na forma e leve ao forno a cozer.