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bolo all-bran
Deixar os frutos secos e os flocos demolhados no leite até estes últimos estarem amolecidos. Juntar o adoçante, envolver com a colher e adicionar as farinhas mexendo sempre
| Gastronomia | Internacional |
| Tipo de prato | Dieta |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 6 |
Ingredientes
| All-Bran | 1 chávena chá |
| frutos secos - nozes, passas, ameixa, pinhões... | 1 chávena chá |
| leite magro | 1 chávena chá |
| farinha integral | 1 chávena chá |
| adoçante para bolos | 1/2 chávena chá |
| fermento | 1 colher (café) |
Preparação
Deixar os frutos secos e os flocos demolhados no leite até estes últimos estarem amolecidos. Juntar o adoçante, envolver com a colher e adicionar as farinhas mexendo sempre. Deitar este preparado numa forma de "bolo inglês" bem untada de manteiga e polvilhada de farinha e, levar ao forno a 200º aproximadamente 40 minutos. Ver se o bolo já está cozido com um palito.
Dicas
Se quiser, não acrescente o açúcar já que os frutos secos também adoçam e então é um pão delicioso e saudável. Bom apetite e o ideal é fazer a receita a dobrar porque vai desaparecer!
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