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Barquilhos de morangos
Misture rapidamente 150 g de manteiga ou margarina com 150 g de farinha, 20 g de açúcar e uma pitada de sal. Trabalhe em areia até ligar. Estenda a massa e forre as formas de barquilhos
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Doces |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 1 |
Ingredientes
| Morango | q.b. |
| Manteiga ou margarina | 150 g |
| Farinha | 150 g |
| Açúcar | 20 g |
| Sal | q.b. |
Preparação
Misture rapidamente 150 g de manteiga ou margarina com 150 g de farinha, 20 g de açúcar e uma pitada de sal. Trabalhe em areia até ligar.
Estende-se a massa e forra-se as formas de barquilhos. Pica-se o fundo com um garfo e vai a cozer em forno quente (200 ºC) durante cerca de 10 minutos. Depois de cozidos, desenforme os barquilhos e recheie-os com morangos, previamente lavados e enxutos.
Receita do parceiro
Doze Meses de Cozinha