Amêndoas fritas saborosas
Ingredientes
| Azeite | 1 colher de chá |
| Amêndoas peladas | 200 g |
| Sal grosso | |
| Pimentão | 1/4 colher de chá |
Preparação
Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente, depois deite-lhe as amêndoas e mexa-as durante cerca de 5 minutos, até ficarem douradas. Utilizando uma escumadeira, passe as amêndoas para uma taça com o mínimo de azeite possível.
Polvilhe-as generosamente com o sal grosso e o pimentão e mexa-as para que a cobertura adira bem. Deixe arrefecer e passe para um prato de servir.
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