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Sabores

Truques e dicas que vão facilitar a hora de planear e preparar as suas refeições.
  • As dez cidades mais 'amigas' dos veganos
    Volto Já · Dicas · 24 out 2019 12:00

    As dez cidades mais 'amigas' dos veganos

    É vegano e sempre que sai para viajar fica preocupado em encontrar um restaurante que vá ao encontro dos seus princípios? Então saiba quais são as cidades no mundo que oferecem maior variedade aos viajantes conscienciosos.
  • No reino da pimenta com as suas variedades e usos
    J.M.A · Dicas · 23 out 2019 09:22

    No reino da pimenta com as suas variedades e usos

    Originária das florestas de clima de monção, a planta da pimenta é hoje cultivada um pouco por toda a região tropical, sobretudo Índia, Malásia, Vietname e Brasil.
  • Da entrada à sobremesa, as receitas com maçã no dia internacional que lhe é dedicado
    J.M.A · Dicas · 21 out 2019 11:43

    Da entrada à sobremesa, as receitas com maçã no dia internacional que lhe é dedicado

    A 21 de outubro, o calendário assiná-la o Dia Internacional da Maçã. Um elogio ao fruto que coopera na diminuição do colesterol e controlo da diabetes. Também nos dá receitas incríveis.
  • Comer bem e barato em Lisboa? Sim, é possível
    Volto Já · Dicas · 21 out 2019 11:01

    Comer bem e barato em Lisboa? Sim, é possível

    É certo que os preços na capital estão cada vez mais caros, mas ainda é possível ir comer fora sem arruinar o orçamento.
  • 6 dicas para fazer da lancheira dos seus filhos uma mensagem de carinho
    J.M.A · Dicas · 21 out 2019 07:57

    6 dicas para fazer da lancheira dos seus filhos uma mensagem de carinho

    Planear pequenas refeições nutritivas, fáceis de transportar, saborosas e apelativas para os nossos filhos comerem na escola parece exigir um misto de conhecimentos de matemática, biologia e artes visuais. Mas não é necessária nenhuma licenciatura para preparar a lancheira. Basta um pouco de bom sen
  • 5 dicas para tirar e partilhar as fotos mais "foodie"
    Susana Krauss · Dicas · 15 out 2019 09:19

    5 dicas para tirar e partilhar as fotos mais "foodie"

    No âmbito do Dia Internacional do Chef, celebrado a 20 de outubro, aqui ficam diferentes técnicas para alcançar as criações "foodies" mais originais com o seu smartphone.
  • Marmeladas, compotas e geleias. Um doce e aconchegante elenco para o outono
    J.M.A · Dicas · 11 out 2019 15:00

    Marmeladas, compotas e geleias. Um doce e aconchegante elenco para o outono

    Marmeladas, compotas, xaropes, geleias, conservas. A família é a mesma, embora cada especialidade tenha os seus segredos e métodos próprios de produção. Fique a conhecer aqui.
  • Estes tintos do Dão não desiludem e custam entre 6€ e 8€
    Revista Grandes Escolhas · Dicas · 8 out 2019 11:21

    Estes tintos do Dão não desiludem e custam entre 6€ e 8€

    A região do Dão é origem de grandes vinhos, raros e preciosos, mas também de excelentes propostas a preços muito competitivos. Com esta seleção de tintos, escolhidos na faixa de preço entre 6€ e 8€, pode beber um muito bom Dão sem precisar de esvaziar a carteira.
  • Dicas para desfrutar e tirar o melhor proveito ao visitar uma feira de vinho
    Susana Krauss · Dicas · 8 out 2019 10:23

    Dicas para desfrutar e tirar o melhor proveito ao visitar uma feira de vinho

    Siga estas dicas para tirar mais proveito de uma feira de vinho e provar este néctar dos deuses, sem complicações.
  • O chá, uma generosa oferta da natureza que pede mimo na preparação
    J.M.A · Dicas · 1 out 2019 09:00

    O chá, uma generosa oferta da natureza que pede mimo na preparação

    Da água ao bule, passando pela qualidade da saqueta, todas as etapas e utensílios pesam na preparação de uma boa chávena de chá. Antes de degustar esta generosa oferta da natureza, cuide-a no preparo. Ficam algumas sugestões.
  • Não torça o nariz, temos quatro sopas que são uma maravilha
    J.M.A · Dicas · 30 set 2019 10:28

    Não torça o nariz, temos quatro sopas que são uma maravilha

    A sopa, tantas vezes esquecida, é um prato gratificante, que nos sacia e aconchega nos meses mais frios. As quatro sopas que aqui trazemos fogem ao elenco habitual. Bom proveito.
  • Tomate, o amigo da boa forma em receitas do espevitado ao malandrinho
    J.M.A · Dicas · 25 set 2019 12:00

    Tomate, o amigo da boa forma em receitas do espevitado ao malandrinho

    Ao tomate, são-lhe reconhecidos benefícios para o coração e ossos, assim como propriedades antioxidantes. Acresce que é um alimento multifacetado e adaptando a diferentes contextos na cozinha. Sugerimos-lhe cinco receitas.
  • Estratégias para refeições de outono que resistem à comida hipercalórica
    J.M.A · Dicas · 23 set 2019 08:51

    Estratégias para refeições de outono que resistem à comida hipercalórica

    Temperaturas mais baixas exigem ao nosso organismo respostas diferentes e, em consequência, uma alimentação também distinta do período estival. Há, contudo, que manter regras de ouro à mesa. Deve imperar o bom senso e uma alimentação equilibrada.
  • 10 boas escolhas de vinhos para ter na sua garrafeira
    Revista Grandes Escolhas · Dicas · 19 set 2019 09:59

    10 boas escolhas de vinhos para ter na sua garrafeira

    Agosto foi mês de muito boas escolhas, oriundas de diversas regiões do país. Estes são os 10 vinhos que em agosto mais impressionaram a revista Grandes Escolhas pela excelente relação qualidade preço.
  • Dicas essenciais para cozinhar cogumelos
    Revista Jardins · Dicas · 18 set 2019 15:58

    Dicas essenciais para cozinhar cogumelos

    São um dos alimentos mais apreciados por muitos mas exigem alguns cuidados para potenciar o seu sabor. Saiba quais são as principais técnicas e precauções a ter em conta quando os confecionar. Os conselhos de uma especialista neste ingrediente.
  • Ao arroz queremos vê-lo malandrinho. 4 receitas que nos recordam como é boa a cozinha de tacho
    J.M.A · Dicas · 18 set 2019 10:47

    Ao arroz queremos vê-lo malandrinho. 4 receitas que nos recordam como é boa a cozinha de tacho

    Caldoso, apurado, rico de sabor. Um tacho fumegante de arroz de polvo, ou de bacalhau delicia-nos. Mas, também encontramos outras soluções. Deixamos quatro sugestões de cozinha de conforto.
  • Receitas imperdíveis de massa. Inclui a massa divinal, feita em 9 minutos
    J.M.A · Dicas · 13 set 2019 11:15

    Receitas imperdíveis de massa. Inclui a massa divinal, feita em 9 minutos

    É um dos ingredientes culinários mais adaptáveis, um verdadeiro salva vidas na cozinha quando o tempo e as ideias escasseiam. A massa, se preferir “pasta”, como lhe chamam os italianos aqui em cinco receitas imperdíveis.
  • O Algarve não é só praia. 13 vinhos da região que tem de provar
    Revista Grandes Escolhas · Dicas · 10 set 2019 11:21

    O Algarve não é só praia. 13 vinhos da região que tem de provar

    Conheça alguns dos melhores vinhos produzidos na região do Algarve selecionados pela Revista Grandes Escolhas.
  • Saiba quais os vinhos que combinam melhor com certos tipos de queijos
    Susana Krauss · Dicas · 4 set 2019 11:23

    Saiba quais os vinhos que combinam melhor com certos tipos de queijos

    Se existe alguma certeza, é que vinho e queijo são os melhores companheiros numa tarde com amigos ou família. Quer descobrir quais os vinhos que combinam melhor com certos tipos de queijos? Então siga estas dicas para tornar esse momento prazeroso numa experiência gastronómica sem igual.
  • Nesta lista, os vinhos verdes são boas escolhas e não excedem os 8€
    Revista Grandes Escolhas · Dicas · 3 set 2019 11:45

    Nesta lista, os vinhos verdes são boas escolhas e não excedem os 8€

    De férias pelo Minho? Ou simplesmente com vontade de um Verde para refrescar? Esta é a lista com a melhor relação qualidade/preço, até 8€, da mais recente colheita de vinhos verdes. Preste atenção nestes 12 vinhos.
  • O iogurte sabe-nos bem nestes 2 docinhos fáceis e deliciosos
    J.M.A · Dicas · 22 ago 2019 11:36

    O iogurte sabe-nos bem nestes 2 docinhos fáceis e deliciosos

    Com um simples iogurte podemos fazer magia à mesa. Para mais, este alimento presta-se a doces de fácil produção e com resultados infalíveis. Deixamos duas propostas, muito simples.
  • Carne? Não lhe vai sentir a falta nestes hambúrgueres vegetarianos
    J.M.A · Dicas · 20 ago 2019 09:45

    Carne? Não lhe vai sentir a falta nestes hambúrgueres vegetarianos

    São criativos, altamente nutritivos e fazem-nos viajar por sabores de diferentes latitudes, da Alemanha, à India e ao México. Dois hambúrgueres vegetarianos e umas deliciosas fajitas, entre duas fatias de pão, que não nos fazem sentir a falta da carne.
  • 8 combinações de ervas aromáticas que lhe garantem pratos incríveis
    J.M.A · Dicas · 20 ago 2019 08:40

    8 combinações de ervas aromáticas que lhe garantem pratos incríveis

    Salsa, coentros, hortelã, manjericão, trazem uma dimensão acrescida a inúmeros pratos. Mas, será, que exploramos todo o seu potencial? Ficam, aqui, algumas achegas.
  • 11 brancos a ter em conta neste verão
    Revista Grandes Escolhas · Dicas · 13 ago 2019 11:59

    11 brancos a ter em conta neste verão

    Confira os brancos que se destacaram nas provas de junho 2019 da revista Grandes Escolhas. Os vinhos estão ordenados pela melhor classificação de prova.
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