Com o chocolate queremos experimentar, provar e repetir. Se há alimento capaz de cativar todas as idades é o nosso amigo cacau na sua combinação com o doce. Neste caso, em cinco tentadoras mousses.
Mousse de chocolate infalível
Há quem pense que preparar mousse de chocolate em casa dá imenso trabalho e nunca fica como a dos restaurantes… mas desengane-se.
A chefe de cozinha Sandra Nobre apresenta-nos uma combinação irresistível, a de chocolate e laranja.
Ovos, chocolate e açúcar é tudo o que precisa para esta mousse de levar ao céu.
Uma sobremesa com uma cor linda e que combina a doçura do chocolate com o sabor mais intenso do café.
Uma receita que segue todos os preceitos para uma mousse. Fica irresistível.
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