Batata-doce com ovos e alheira
A batata-doce tem o poder de tornar qualquer receita numa refeição de aconchego, reconfortante, seja pelo seu sabor ou pela sua intrínseca capacidade de satisfazer a cada nova garfada.
Lombo de porco com maçã
Uma sugestão simples, de forno, muito reconfortante em dias de outono mais tristonhos.
Bolonhesa de frango
Esta bolonhesa é deliciosa. O frango dá-lhe uma textura macia e o sabor é incrível.
Hambúrgueres de atum
É uma refeição alternativa muito rápida de fazer, mesmo em dias de semana. Basta abrir as latas de atum, misturar todos os ingredientes e levar à frigideira.
Croquetes cremosos de bacalhau
Não nos chegam ao prato sob a forma de pastéis, mas são igualmente deliciosos. Um dos segredos da confeção desta receita está na utilização do caldo da cozedura do bacalhau.
Feijoada de abóbora e batata-doce
Uma saudável opção à tradicional feijoada à portuguesa. Aqui numa versão de base vegetal.
Lasanha de curgete
Além das curgetes, pode usar cogumelos, espinafres ou qualquer outro legume da sua preferência.
Sopa de cenoura e coco
Esta sopa é cremosa, saborosa e muito fácil de fazer. O segredo é um pouco de molho agridoce e muito gengibre. Não tem molho agridoce? Uma colher de chutney de manga resulta igualmente bem.
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